Cocina de Mama.biz - El Foro

HOLA JEZZA, HACE ALGO DE TIEMPO QUE NO ME COMUNICO CONTIGO, ESTOY RECIBIENDO LAS RECETAS POR E-MAIL, PERO EN DIFERENTES OPORTUNIDADES ME HE DADO UN PASEO POR LA DIRECCION DE LA COCINA DE MAMA BIZ Y LAS RECETAS DEL DIA NO HAN VARIADO, QUERIA SABER SI CONTINUA EL PROBLEMA Y SI PODEMOS ESPERAR AL GUN C...

Estimada Jezza, me dirijo en esta oportunidad, para expresarte la falta que nos hace (incluyendo un grupo de la cocina) este espacio de la Cocina de Mama, queria que me informaras si esta funcionando algo, ya que he podido observar que las recetas no han cambiado, espero de todo corazón podamos comu...

QUERIDA JEZZA, ME DIRIJO EN ESTA OPORTUNIDAD PARA TRATAR DE SABER SI VOLVEREMOS A TENER LA COCINA DE MAMA BIZ, ES CONTRADICTORIO Y LAMENTABLE, QUE LA COCINA TENGA PROBLEMAS DEBIDO A LA GRAN CANTIDAD DE PERSONAS QUE SE INCORPORO, (HECHO IDEAL), PERO QUE A SU VEZ PERJUDICO, ESPERO ME PUEDAS RESPONDER....

ingredientes. 1 lechuga rizada. 1 cebolla grande. 1 taza de aceitunas negras sin hueso- 1/4 kilo de queso parmesano ó pecorino en cubos pequeños- Preparación: Lave muy bien la lechuga, séquela y extienda las hojas en una ensaladera. Corte la cebolla en aros delgados, combine las aceitunas y el ...

Ingredientes: -6 bisteck. -1 cebolla pequeña, picada en ruedas ó julianas. -Sal y pimienta al gusto. -450 grs. de tomate en lata. Preparación: Salpimienta al gusto los bisteck, coloque en un sartén y cubra con la cebolla. Pise los tomates con un tenedor y vierta sobre los bisteck, cocine a fuego ...

Ingredientes: -2/3 de taza de mermelada de guayaba. -2 cucharadas de jugo de limón. -1 cucharada de salsa de soya. -2 cebollín picaditos (la parte blanca y la verde clara). -4 pechugas de pollo sin piel y sin exceso de grasa. -1 trozo de jengibre fresco pelado y rallado. -1 cucharada de aceite. ...

Ingredientes: - Chayota. - Clavitos de especie. - Guayabita. - Leche. - Azúcar. - Vainilla. - Canela en polvo. Preparación: se sancocha la chayota con los clavitos y la guayabita, esta se licua con la leche, el azúcar, la vainilla y por último se le agrega la canela. Nota: exactamente igual ...

Ingrendientes:
- Lechosa roja (rosada).
- Cambúr (banana).
- Azúcar.
- Agua y ron (este ultimo es opcional)

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes juntos.

Ingredientes: - 1/2 litro de jugo de patilla y picada en cuadritos. - 1/2 litro de jugo de melón y picado en cuadritos. - 1/2 litro de jugo de piñay picada en cuadritos. - 1/2 litro de jugo de naranja y picada en cuadritos. - 1/2 litro de jugo de lechosay picada en cuadritos. - Ron blanco o caña c...

Ingredientes:
1 pepino.
Papelón o azúcar morena para endulzar.
Jugo de limón o de naranja.

Preparación:
Se licua el pepino completo con el jugo de limón o de naranja, se le agrega el papelón o el azúcar morena y se mezcla bien, colar y servir.