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Re: N°337 - Crepas de la India

No me quedó claro si las lentejas y el arroz son crudos o hay que cocinarlos antes.
por favor explicar
por angele
el 01 Oct 2008, 19:43
 
Foro: Las Recetas del Dia
Topic: N°337 - Crepas de la India
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Fécula de maiz

Aunque Maizena es una marca, en Colombia llamamos maizena a la fécula o almidón de maiz. En Venezuela la llaman maicina. Otra cosita: químicamente hablando fécula y almidón son la misma cosa. Pero popularmente.... bueno, mejor copio de la Enciclopedia Encarta: Fécula, sustancia similar al almidó...
por angele
el 18 Ago 2008, 10:40
 
Foro: Vocabulario - Diferencias entre paises
Topic: Fécula de maiz
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