Cocina de Mama.biz - El Foro

JAJAJA que simpático, en México el calabacin no existe!! :shock: jeje pero tenemos uno muuy parecido que es de la misma forma pero todo del color del rabito del calabacin y aqui se llama Calabacita y a las chauchas aqui lo llamamos ejotes y es muy común cocinarlas con huevo revuelto y tortillas cali...

HOLA CARMEN, MUCHISIMAS GRACIAS POR OFRECER TUS CONSEJOS E INTERCAMBIAR RECETAS PERO SOBRE TOD POR TU AMISTAD!! YO AUN NO TENGO HIJOS ME ACABO DE CASAR HACE 4 MESES Y PUES ESTOY ESTRENANDOME COMO COCINERA, TRABAJO DE LUNES A VIERNES POR LO QUE SÓLO COCINO SABADOS Y DOMINGOS, ME GUSTARÍA MUCHO QUE ME...

HOLA CELINA MI NOMBRE ES KITZIA SOY MEXICANA , ABOGADA Y CON MUCHAS GANAS DE INTERCAMBIAR RECETAS CON TODOS LOS MIEMBROS DEL GRUPO.
BIENVENIDA

HOLA, MUCHAS GRACIAS POR LA BIENVENIDA, LA VERDAD ES QUE NO HABIA PODIDO ENTRAR POR CUESTIÓN DE TRABAJO. OYE YO EN ESO DE LOS POSTRES SOY MUY MALA SIN EMBARGO MI ESPOSO Y YO SOMOS SUPER ANTOJADISOS ME PODRÍAS PASAR ALGUNA RECETA DE UN POSTRE? ACUERDATE QUE SOY PRINCIPIANTE EN ESTO MANDAME UNA FACILI...

SOPA AZTECA O DE TORTILLA Ingredientes • 12 tortillas cortadas en tiritas • 4 jitomates medianos molidos • 1/2 cebolla bien picadita • 1 diente de ajo • 2 litros de caldo de pollo (dependiendo que tan aguado les guste) • 1 rama de perejil • 4 chiles pasilla (previamente fritos) • 1 aguacat...

HOLA!!
MUCHISIMAS GRACIAS QUE LINDA!!!, PERO ESQUE NO SE COMO LE HAGO PARA MANDARTE MI FOTO

CALDO DE CAMARÓN INGREDIENTES: 200 Grs. de camarón seco 2 chiles chipotles en vinagre o adobados 2 chiles guajillos 1/2 cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 jitomate grande maduro 2 ramas de epazote (las hojas) Sal al gusto limones para servir. PREPARACIÓN: Limpien, desvenen y tuesten los chil...

LES ENVIO OTRA RECETA ESPERO QUE LES GUSTE ES FACILISIMA RÁPIDA Y MUY BARATA. :mrgreen: PECHUGAS AL COCO INGREDIENTES: 2 PECHUGAS EN BISTECK (CON PELLJO O SIN EL ES AL GUSTO) COCO BIEN MOLIDITO (CASI HECHO POLVITO) NATAS QUESO PARMESANO MANTEQUILLA NUEZ MOSCADA PREPARACIÓN: ASAR LAS PPECHUGAS...

Hola , Mi nombre es Kitzia, soy mexicana y tengo 26 años y tengo apenas un mes de casada, me llama muchisimo la atención la cocina pero no soy muy buena y es por eso que me estoy acercando a páginas y grupos de cocina para aprender muchisimo y poderles enseñar un poquito de lo que yo se. Mil graci...