HELADO DE MANGO.

[carmen narvaez]

HELADO DE MANGO.
(6 PERSONAS)


INGREDIENTES:

4 MANGOS GRANDES.
200G DE AZUCAR.
500ML DE LECHE.
100ML DE CREMA DE LECHE.

PREPARACION:

PELE LOS MANGOS, PIQUE LA PULPA Y PASELA POR UN COLADOR PRESIONANDO PARA QUE CAIGA TODO EL JUGO.
A CONTINUACION AGREGUE TODOS LOS INGREDIENTES RESTANTES Y BATA TODO BIEN CON LA BATIDORA ELECTRICA.
VIERTA EL PREPARADO EN UN RECIPIENTE E INTRODUZCALO EN EL CONGELADOR DURANTE VARIAS HORAS.
POR ULTIMO, PARTA EL HELADO CON UN TENEDOR Y BATALO LIGERAMENTE ANTES DE SERVIR.
PUEDE ACOMPAÑARLO CON CREMA DE LECHE LIGERAMENTE BATIDA.