Belkys rojas - Venezuela

Presentase aqui a la comunidad de CocinadeMama.biz para facilitar los contactos

Belkys rojas - Venezuela

Notapor belkys rojas el 18 Jun 2008, 17:31

Hola empanadillacriolla, te escribe desde Venezuela Belkys, una viuda y jubilada de 58 años, muy amante de la cocina en especial la pasteleria.
En Chile, tu paìs natal tengo muy queridos amigos, ojo no conozco tu tierra de origen.
Espero que a traves de este correo podamos intercambiar recetas. Te mando una para iniiar el intercambio

PAN DE BANANA.

INGREDIENTES:
1/4 de taza de margarina o mantequilla
2 tazas de harina todo uso
4 bananas maduras
uvas pasas enharinadas
2 huevos
2 cucharaditas de polvo leudante
1 taza de azùcar
canela en polvo una pizca (opcional)

PREPARACION:
Se bate la mantequilla con el azùcar hasta cremar, luego añadimos los huevos uno a uno, batiendo muy bien cada uno.
Agregamos las bananas muy bien majadas o espachurradas como decimos en Venezuela, poco a poco la harina cernida con el polvo leudante , y la canela,y por ùltimo las uvas pasas enharinadas-
Preparamos un molde enmantequillado y enharinado , se le vacia la mezcla bien revuelta y se lleva al horno de 350º F por 1/2 hora aproximadamente o hasta que este dorado-

Espero que este sea un inicio de una bella amistad en la cocina, en especial los platos dulces

Los Teques, 18 de junio de 2008
Venezuela
belkys rojas
CocinadeMama - Nivel 1
CocinadeMama - Nivel 1
 
Posts: 13
Registrado: 17 Jun 2008, 12:05

Volver a Presentación de los miembros

¿Quién está conectado...?

Usuarios navegando este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 2 invitados

cron