Col
Posteado: 04 Ene 2010, 18:21Hola!
Hoy recibí la receta irlandesa "colcannon", pero no sé bien a qué se refiere con la COL. Tampoco logro ver bien la foto.
En Chile tenemos por una parte, la COLIFLOR, que es esa blanca redonda con hojas al rededor y que muchos dicen tiene forma de cerebro.
Y por otra, el REPOLLO, que es ese que puede ser verde o morado y es una bola de hojas...
¿se refiere a éste la receta?
Gracias por la ayuda.
Hoy recibí la receta irlandesa "colcannon", pero no sé bien a qué se refiere con la COL. Tampoco logro ver bien la foto.
En Chile tenemos por una parte, la COLIFLOR, que es esa blanca redonda con hojas al rededor y que muchos dicen tiene forma de cerebro.
Y por otra, el REPOLLO, que es ese que puede ser verde o morado y es una bola de hojas...
¿se refiere a éste la receta?
Gracias por la ayuda.
