Receta - Sopa de Puerros
Posteado: 12 May 2008, 08:13Ingredientes y cantidades (para dos personas)
* Dos puerros medianos
* Dos cucharadas soperas de aceite de oliva
* Sal al gusto
* 400 cc. de caldo desgrasado
* Dos papas medianas
* Orégano, laurel, tomillo, al gusto
60 calorías
Preparación:
Troceamos los puerros en juliana, en una cacerola ponemos a calentar el aceite, sofreímos el puerro, añadimos el caldo y las papas troceadas en cuadritos. Condimentamos al gusto.
* Dos puerros medianos
* Dos cucharadas soperas de aceite de oliva
* Sal al gusto
* 400 cc. de caldo desgrasado
* Dos papas medianas
* Orégano, laurel, tomillo, al gusto
60 calorías
Preparación:
Troceamos los puerros en juliana, en una cacerola ponemos a calentar el aceite, sofreímos el puerro, añadimos el caldo y las papas troceadas en cuadritos. Condimentamos al gusto.