Receta - Crema de Calabaza
Posteado: 12 May 2008, 08:15
Ingredientes y cantidades (para dos personas)
* 300 g. de calabaza 300 gr.
* 100 g. de cebolla
* Un diente de ajo
* Dos cucharadas de aceite de oliva
* 200 g. de papas
* Dos tazas de caldo de carne
95 calorías
Preparación:
Calentamos en una cazuela el aceite y añadimos la cebolla, la calabaza, el ajo y las papas todos en trozos. Sofreímos todo un poco. Añadimos el caldo y dejamos cocer unos 20 minutos aproximadamente. Pasamos todo por la batidora y servimos en taza.
* 300 g. de calabaza 300 gr.
* 100 g. de cebolla
* Un diente de ajo
* Dos cucharadas de aceite de oliva
* 200 g. de papas
* Dos tazas de caldo de carne
95 calorías
Preparación:
Calentamos en una cazuela el aceite y añadimos la cebolla, la calabaza, el ajo y las papas todos en trozos. Sofreímos todo un poco. Añadimos el caldo y dejamos cocer unos 20 minutos aproximadamente. Pasamos todo por la batidora y servimos en taza.