ENVUELTO DE REPOLLO

Receta y discusión a cerca de la comida Vegetariana

ENVUELTO DE REPOLLO

Notapor Soraya Morales el 12 May 2008, 15:59

7.- ENVUELTO DE REPOLLO.

Ingredientes:
3 Cebollas.
2 pimentones.
1 paquete de acelgas.
1 tallo de cebollón.
1 tallo de ajo porro.
1 tallo de apio España.
Repollo picadito.
100 grs. de margarina.
6 dientes de ajo.
1 repollo grande.
50 grs. de alcaparra.
50 grs. de aceitunas.

Preparación:
Se pican todos los ingredientes, se pone a sofreír el ajo y la cebolla en la margarina con un poquito de aceite, luego agregar el resto de los ingredientes y se dejan cocinar para formar un guiso.
El repollo se mete en una olla, se deja hervir un poco para que las hojas se puedan doblar, sacarle la vena central a la hoja, se rellenan con el guiso y se doblan por los cuatro extremos para que no se salga el relleno, luego ponerlos a cocinar en una olla a vapor hasta que el repollo se cristalice un poco.
Soraya Morales
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Re: ENVUELTO DE REPOLLO

Notapor kenia el 13 May 2008, 12:34

hola sabes me gusto mucho tu receta si te interesa podemos intercambiar recetas.
sin mas kenia
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Re: ENVUELTO DE REPOLLO

Notapor Soraya Morales el 15 May 2008, 05:49

Hola Kenia, me complace mucho que sea de tu agrado mi receta, realmente me encantaria hacer el intercambio , con esta finalidad me registre en la cocina de mama biz, para brindar un poquito de lo que yo se , pero a su vez aprender del resto de los miembros como de la propia cocina de mama biz.
gracias...... :D
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Re: ENVUELTO DE REPOLLO

Notapor kenia el 17 May 2008, 20:41

hola, soraya sabes mi direccion de correo es "****BORRADO POR ADMIN PARA EVITAR SPAM***" si te interesa me agregas y podemos seguir conversando porque yo entiendo poco de este medio por mama biz
besos cuidate kenia
rep dominicana
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Re: ENVUELTO DE REPOLLO

Notapor Soraya Morales el 10 Jun 2008, 07:01

HOLA KENIA, ESPERO QUE TE ENCUENTRES BIEN, NO HE PODIDO ACEPTARTE POR QUE BORRARON TU DIRECCION DE E.MAIL, VAMOS A VER COMO LOGRAMOS CONTACTARNOS
GRACIAS
SORAYA :oops:
Soraya Morales
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Re: ENVUELTO DE REPOLLO

Notapor CocinadeMama.biz el 12 Jun 2008, 04:14

Hola

Si quiere comunicar de manera privado.

Necesitan hacer click sobre MP (significando Mensaje privado)

Esta normalmente abajo del nombre de usuario
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http://www.cocinademama.biz
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agregar como amiga

Notapor carmen narvaez el 15 Jul 2008, 19:41

hola kenia hoy estuvimos en el chat de cocina de mama y soraya nos hablo de ti nos gustaria poder intercambiar recetas contigo pero nos ha sido imposible por que no tenemos tu correo yo soy carmen narvaez y mi correo es ****BORRADO POR ADMIN**** soy colombiana y estoy my interesada en contactarte para poder establecer una linda amistad contigo espero respuesta chao hasta la proxima.
carmen narvaez
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