ENSALADA GRIEGA.

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ENSALADA GRIEGA.

Notapor Soraya Morales el 13 Nov 2008, 16:12

ingredientes.
1 lechuga rizada.
1 cebolla grande.
1 taza de aceitunas negras sin hueso-
1/4 kilo de queso parmesano ó pecorino en cubos pequeños-

Preparación: Lave muy bien la lechuga, séquela y extienda las hojas en una ensaladera.
Corte la cebolla en aros delgados, combine las aceitunas y el queso y riegue de la forma mas generosa posible con el aderezo Zorba el griego. Revuelva bien y sirva inmediatamente.

Nota: Aderezo Zorba del Griego: En un recipiente mezcle 1/4 de taza de orégano con 1/4 de taza de aceite de oliva con 4 cucharadas de vinagre balsámico, sazonado con sal y pimienta al gusto. :mrgreen:
Soraya Morales
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Re: ENSALADA GRIEGA.

Notapor CocinadeMama.biz el 22 Nov 2009, 06:44

De nuevo, muchas gracias por esta receta :) Sabrosa :)
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